Les carences nutritionnelles sont encore, au début de ce millénaire, avec le manque d’hygiène et les stress psychologiques, les plus grandes causes de maladies et/ou de morts prématurées chez nos perroquets dits de compagnie. La malnutrition est un tueur silencieux qui œuvre lentement, quotidiennement. Des mois, même des années de diète pauvre ou inadéquate peuvent hypothéquer la santé de l’oiseau pour toujours. Les carences nutritionnelles sont la cause d’une vaste variété d'affections, du plumage terne au picage chronique, des pathologies telles que les infections du système respiratoire et surtout, une grande faiblesse du système immunitaire rendant l’oiseau plus sensible aux infections, bactéries et virus ainsi que tous les problèmes reliés à la reproduction.
Ces genres de troubles sont créés par la captivité... par l’homme et il n’y a que ce dernier pour remédier à la situation. Le perroquet est totalement à la merci de son humain..!
S'imaginer que les moulées (extrudés) ou les mélanges de grains peuvent être suffisants pour combler les besoins nutritionnels de vos oiseaux relève de la pensée magique.
Plusieurs personnes (très) mal informées nourrissent leurs perroquets qu’avec ce qu’ils retrouvent dans les animaleries, et trop souvent, ces nourritures sont vendues comme étant des aliments complets. Bien que la plupart des moulées ou mélanges de grains offerts sur le marché soient de très bonne qualité, en aucun cas il ne faut considérer ces aliments de base comme étant des aliments complets. Comme le dit si bien Sally Blanchard: "Asking a clerk at a pet super-store how to feed your parrot is like asking the bag boy at the grocery store how to feed your children" qui se traduit par: "Demander au commis d’une super animalerie comment bien nourrir son oiseau revient à demander au garçon d’emballage à l’épicerie comment bien nourrir ses enfants...!" (Pet Bird report no.26).
Voici donc un petit guide alimentaire pour amoureux de perroquets avisés:
Général
- Offrir une nourriture fraîche tous les jours (cela va de soi).
- L’eau doit être changée deux (2) fois par jour ou plus (détail pour certains, primordial pour le perroquet).
- Bien laver (avec une brosse) les fruits et les légumes afin d’enlever tout résidu chimique (insecticides, pesticides). Vous pouvez laver vos fruits et légumes avec une solution de 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme organique pour 4 litres d’eau. Y faire tremper les fruits et légumes 5 minutes, puis rincer.
- Ne pas laisser d’aliments périssables trop longtemps à la portée de votre oiseau.
- Les vieux grains perdent un haut pourcentage de vitamines C et E. Changez en souvent.
- Il est important d'offrir à Coco des aliments riches en vitamine A et D3 et en calcium.
- Assurez-vous de la fraîcheur des aliments que vous offrez à votre perroquet. Ne lui donnez pas à manger ce que vous n’oseriez manger vous-même.
- Nourriture chaude: soupe, gruau, purée pour bébé, crème de tomate, etc. Pas plus de 106 à 108°F. (41-42°C). En deçà, l'oiseau ne s'y intéressera que moyennement, au-dessus vous risquez de brûler sévèrement le jabot du perroquet.
- Faites attention aux aliments cuits au micro-ondes, vous devez bien mélanger après le passage au four (hot spots).
- Ne jamais donner d’aliments provenant de votre bouche à votre perroquet.
La moulée / extrudée / croquettes
Nourriture de base qui satisfait certains besoins alimentaires de certaines espèces de perroquets, mais qui se doit d’être complétée par toutes les catégories d’aliments à l'exception des aliments de la liste de "aliments dangereux".
Pour:
- Moins de saletés, plus propre d’utilisation (pour l'humain).
- Ne requiert pas d’ajout de supplément vitaminé.
Contre:
- Nourriture (très) ennuyeuse pour la majorité des psittacidés (rien à apprêter). Ne requiers pas d’ajout de supplément vitaminé. Plusieurs perroquets refusent d’en manger (bien évidemment).
- Recherches (très) jeunes et (très) incomplètes sur l'alimentation des perroquets. Ne requiers pas d’ajout de supplément vitaminé. Déficiences alimentaires remarquées chez certains oiseaux nourris exclusivement de moulée (sans complément de fruits, légumes, etc.).
- Il est important de surveiller la date de péremption sur l’emballage. Ne requiers pas d’ajout de supplément vitaminé. Il peut se développer des bactéries si la moulée est souillée (eau, fécès). Ne requiers pas d’ajout de supplément vitaminé. Déficiences alimentaires remarquées chez certains oiseaux nourris exclusivement de moulée.
- Avitaminose ou hypervitaminose courantes. Les sachets perdent rapidement leurs vitamines s'ils sont exposés à la chaleur ou à la lumière (comme c'est souvent le cas sur les tablettes de l'animalerie). Ne pas offrir de supplément vitaminé à un perroquet qui est sur une diète de moulée. Peut entraîner une hypervitaminose (intoxication aux vitamines).
Les mélanges de graines
Mélanges commerciaux pour perroquets (tournesol, carthame, millet, graines de citrouille, maïs, alpiste, sarrasin, blé, avoine, sésame, etc.).
- Les grains ne doivent pas composer plus de 30% de la diète du perroquet. Ils sont pauvres en vitamines et calcium, riches en gras. Les oiseaux nourris exclusivement aux grains s’exposent à de sérieuses carences alimentaires (voir vitamines et minéraux). Les grains doivent être complétés par une diète diversifiée: fruits, légumes, etc.Ne requiers pas d’ajout de supplément vitaminé. Les grains doivent être frais (la germination peut en garantir la fraîcheur).
- N’entreposez pas les graines dans un endroit humide (moisissures). Ne requiert pas d’ajout de supplément vitaminé. Faites germer des grains. Les perroquets adorent ça! La germination augmente la teneur en nutriments et en vitamines et réduit énormément le pourcentage en gras.
- Vérifiez toujours les augets de nourriture contenant des grains. Parfois, ils peuvent sembler pleins et n’être remplis que de cosses vides. Ne requiers pas d’ajout de supplément vitaminé. Les psittacidés adorent les travaux minutieux avec leur bec. Ouvrir et décortiquer les grains sont des plaisirs que la moulée ne procure pas. Ne requiers pas d’ajout de supplément vitaminé. Les grains doivent toujours être propres, secs, dépoussiérés et dépourvus de moisissures. Ils doivent être conservés dans un endroit sec et frais.
Les fruits séchés
Les perroquets les adorent, mais très sucré. À offrir avec modération.
Légumineuses
Excellentes sources de protéines végétales. Les perroquets les préfèrent cuites "al dente".
Les pâtes
Le délice de tous les perroquets... avec la sauce naturellement!
Les œufs
Une à deux fois par semaine, cuits et servis avec la coquille cuite aussi (pour éviter les affections causées par les salmonelles et autres bactéries). N’oubliez pas de varier la forme de présentation (brouillés, à la coque...).
Les viandes et volailles
Bien cuites, sans gras. Les os fournissent une bonne source de calcium.
Les noix
Riches en gras, en amino-acides, en minéraux et en protéines. À offrir en quantité raisonnable (aliment très gras). Laissez les oiseaux les décortiquer eux-mêmes si possible (tout dépendant de la taille du bec de votre perroquet). Noix de Grenoble, arachides, avelines, amandes (riches en calcium), pacanes, noix de pin (les conserver au réfrigérateur), pistaches (riches en vitamine A et en fer), noix du Brésil, noix de coco, noix de palme, noix de macadam, etc. Les amandes et les pistaches sont les meilleurs choix santé.
Les vers de farine
Un délice pour les oiseaux, mais franchement dégoûtant pour nous!
Les produits laitiers
Fromage pasteurisé, yaourt (pas de lait ou de fromage de lait cru).
Les céréales
Riz, couscous, blé bulghur, orge, etc. Les perroquets en raffolent!
La nourriture de table
Pas les restes de table...! Les mêmes aliments qui se retrouvent dans votre assiette. Naturellement, il serait souhaitable que vous ne soyez pas trop "junk food". La clé d’une bonne alimentation est la variété!
Suppléments vitaminés
En poudre de préférence. Les suppléments vitaminés de type soluble dans l’eau ne sont pas recommandés, car ils sont pauvres en vitamines liposolubles (les précieuses vitamines A et D entre autres), dépérissent rapidement et deviennent un terrain de prédilection pour la croissance des bactéries. En gros, ne jamais ajouter de suppléments vitaminés dans l’eau des perroquets.
Ne pas mettre de suppléments vitaminés dans l’eau des perroquets
- La vitamine A (une des plus importantes pour les oiseaux) s’oxyde en 15 minutes au contact de l’eau (de même que toutes les vitamines liposolubles). En plus, les vitamines ajoutées à l’eau encouragent les bactéries à se multiplier, ce qui dégage une odeur vraiment nauséabonde.
- Goût désagréable de l’eau.
- Souille l’eau très rapidement (bouillon de bactéries).
- N’achetez que la quantité de vitamines que vous pourrez utiliser en 6 mois.
- Les vitamines perdent en force et leur potentiel, surtout si elles sont exposées à l’air.
Il est important de demander l’avis d’un vétérinaire avant d’offrir un supplément vitaminé à son perroquet. Il n’est plus rare maintenant de voir un oiseau souffrir d’hypervitaminose (intoxication due à la trop grande absorption de vitamines).
Os de seiche, blocs minéraux
Bonne source de calcium pour les perroquets, mais non nécessaire.
Blocs d’iode pour les perruches
Il est important de suppléer les petites perruches ondulées avec un bloc d’iode (disponible en animalerie et peu coûteux) ou un supplément d’iode (disponible chez le vétérinaire) afin d’éviter un problème trop répandu : l’hypothyroïdie (goitre de la perruche) causée par la carence en iode.
©Johanne Vaillancourt 2005
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Les extrudés vus par les perroquets
Photos
Gris d'Afrique (psittacus erithacus erithacus), Catherine Chenail
Pablo, gris d'Afrique (psittacus erithacus erithacus), CAJV
Kally, gris d'Afrique (psittacus erithacus erithacus), Guylaine Turgeon
Quita, ara bleu et or (ara ararauna), CAJV
Elmo, ara Macao (ara macao), CAJV
Chopin, amazone à front bleu (amazona aestiva), Christine Michaud